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Colmados

Software para colmados

Jul 2026 · 5 min de lectura

El colmado se maneja a velocidad. Ventas de RD$25 y RD$50, la funda de pan de la mañana, el cigarrillo suelto, la Presidente bien fría al mediodía y el cliente que llega con prisa. Muchas transacciones chiquitas, una detrás de otra, y varias que se van fiadas. Un software que no despache tan rápido como tú por el mostrador te frena la cola y te devuelve a la libreta.

Punto de venta sencillo

Marcar lo que se lleva el cliente y cobrar en dos toques, con los productos de más salida arriba. El arroz, el aceite, los cigarrillos y la Presidente son los que vendes cien veces al día, así que no pueden estar escondidos en una lista larga. El sistema saca el total y el vuelto a la vista, y nadie discute el cambio. La prueba de fuego es que un sobrino que entró ayer lo agarre en cinco minutos: si para cobrar hay que pensar, ya perdiste la venta rápida.

Control del fiao

El fiao es parte del negocio del colmado, no un mal que haya que arrancar de raíz. El problema es que de cabeza y en libreta se pierde: se moja, se traspapela, y llega el "yo te pagué eso ya" sin manera de comprobarlo. Llevar cuánto debe cada cliente, qué se llevó y cuándo abonó te dice a quién cobrar antes de la quincena y a quién ya se le fue la mano. El día de pago le mandas el recordatorio por WhatsApp y te ahorras ir hasta la casa. Ese dinero es tuyo: Ecefy no lo toca, solo lo lleva claro para que cobres.

Inventario básico

No hace falta contar galletita por galletita. Sí hace falta saber cuánto te queda de lo que más se mueve, para reponer antes de quedarte en cero un domingo, cuando el camión del distribuidor no pasa. Un control simple del stock te avisa cuándo el arroz, el gas o los refrescos están por acabarse, y te deja ver la merma: lo vencido, lo roto, lo que salió sin registrar. La leche y el pan tienen fecha corta, así que saber qué rota rápido y qué se queda parado te evita botar plata. Para más, mira nuestra guía de control de inventario para pymes.

Venta a granel y por libra

En el colmado no todo se vende empacado. El salami, el queso y el arroz salen por libra, según lo que marque la balanza, así que el punto de venta tiene que cobrar por peso además de por unidad. Y cuando suben los precios, que aquí suben seguido, lo cambias una vez y listo.

ITBIS: qué lleva y qué no

En un colmado no todo paga ITBIS. Buena parte de la canasta básica (arroz, habichuela, leche, huevos, pan, aceite) está exenta, mientras que los refrescos, la cerveza, los cigarrillos y los productos de limpieza cargan el 18%. Meter todo en el mismo saco te descuadra las cuentas y te complica el reporte a la DGII. El punto de venta debe saber, producto por producto, cuál va gravado y cuál exento, para que el ITBIS salga solo mientras la fila crece.

e-CF cuando lo pidan

Al cobrar, emites el comprobante fiscal electrónico. Con los avisos «Factura enviada» o «Pago recibido» activos, el cliente guardado con teléfono recibe el enlace por WhatsApp, sin impresora ni papelito. El grueso de lo que despachas es consumo, así que la mayoría son E32, la factura de consumo para el cliente sin RNC. Pero cuando llega el que tiene negocio (el que revende la caja de refrescos, el que deduce el gasto) te pide comprobante con su RNC, y ahí emites un E31 de crédito fiscal. El sistema decide el tipo según haya RNC o no, no según si te parece empresa o particular: un profesional con su RNC va con E31 igual que una compañía. Si quieres el detalle de cuándo va cada uno, lee E31 vs E32: qué tipo de e-CF emitir, y para ver cómo viaja el comprobante, enviar la e-CF por WhatsApp.

606, 607 y la Ley 32-23 sin corredera

Todo lo que vendes con e-CF alimenta tu 607, el reporte de ventas, y lo que le compras a los distribuidores (Induveca, Rica, la cervecería, el mayorista) entra en el 606, el de compras y gastos. Lo que anulas cae en el 608. Con el punto de venta emitiendo los comprobantes, esos reportes se arman solos, en vez de pasar la noche del 15 tecleando facturas. La e-CF bajo la Ley 32-23 entra obligatoria por fases, según el tamaño del contribuyente, así que a tu colmado le toca en su fecha y no toda de golpe; tener el sistema listo antes te quita la corredera de última hora. Para el detalle del reporte de ventas, mira cómo llenar el 607.

Cierre de caja

Al final del día quieres un número claro: cuánto entró en efectivo, cuánto se fue fiado y cuánto llegó por transferencia. Ese cuadre te dice si la caja está buena o si falta, y separa lo cobrado de lo que aún te deben. Cuando el colmado tiene turnos o más de una persona en el mostrador, saber qué vendió cada quien corta de raíz el "no sé dónde se fue esa plata", y te deja echar el candado tranquilo.

Para ver cómo Ecefy ordena las ventas, el fiao y la caja de un colmado, visita nuestra página para colmados.

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